Czy tak jak ja, kochasz siebie i troszczysz się o to, co jesz, czym oddychasz, jak dbasz o swoje zdrowie? Czy tak jak ja kochasz przyrodę i masz wobec niej zasadę Po pierwsze: nie szkodzićContinue reading
Kategoria: ZDROWIEJ
Nie ma się co oszukiwać – lubię zdrowsze odżywanie i życie tak blisko natury, jak to możliwe. Szczególnie doceniam moc ziół i sposoby ich zastosowania w kuchni oraz jako skutecznych lekarstw. Póki co….lepiej zapobiegać niż leczyć i kuchnia ma na to całkiem spory wpływ. Kto ze mną?!
Zielone pierogi i pasta z chwasta.
Czy jest tu osoba, która unika robienia pierogów bo SIĘ BOI? Że nie wyjdą, że to trudne, czasochłonne? Nadchodzę z dobrymi wieściami – nawet tak znikome talencie kulinarne jak ja, doszło w pierogach do perfekcjiContinue reading
Zamiast chipsów – zdrowsze przekąski „na film” + rosyjska sałatka.
Kto nie lubi oglądać filmów? …. niech natychmiast kliknie na zakładkę Kultura i zmieni zdanie bo seanse filmowe nieodłącznie związane są z jedzeniem :- ) Chipsy, wafelki, krakersy, popcorn…. Znacie to? Tak, ja też :-Continue reading
Domowa pizza na cienkim cieście – najlepsza na świecie!
Mieliście już podejście z robieniem domowej pizzy? My (tzn. mąż i ja) tak i nie był to udany eksperyment. Dopiero po kilku latach mieliśmy ochotę spróbować znowu :- ) Eksperyment się udał! I to przepysznie!Continue reading
Schudnąć holistycznie – post dr Dąbrowskiej czyli post o poście.
Posty nie są mi obce – poszczę od jakichś 12 lat, mniej lub bardziej regularnie i w różnych formach. Postami stosowanymi przeze mnie najczęściej są posty jednodniowe; powstrzymuję się od jedzenia całkowicie, lub spożywam tylkoContinue reading
Wege rafaello, wege mleko i wege musli – i to wszystko pyszne!
Przez kilka dni na śniadanie i do kawy jadałam ciasto rafaello. Tak, w dodatku schudłam zamiast przytyć, a moje wyniki badań są bardzo dobre ;- ) Też tak chcesz? Wystarczy, że przerzucisz się na ….wegeContinue reading
Hummus, hiszpański majonez i domowy chleb – to się jada!
Odkąd zakończyłam post (o którym niebawem napiszę) zabrałam się za gotowanie i pieczenie; marzyłam o tym przez cały okres postu ;- ) Na pierwszy ogień poszedł : Hummus Kiedy po raz kolejny oglądałam film „SłodkiContinue reading
Dlaczego się objadamy? I jak to zmienić?
Żyjemy w czasach, gdy niczego nam nie brakuje. Sądzę, że żadna z osób, która czyta ten tekst nie spędza dni na poszukiwaniu jedzenia martwiąc się, że go nie znajdzie. Nie dość, że niczego nam nieContinue reading
Pasta/pasztet ze słonecznika.
To dobry przepis nie dla wegetarian; pasta jest naprawdę pożywna i dobra! Oto czego potrzebujesz (na kilkudniowy zapas kanapkowy): 1,5 szkl.łuskanych nasion słonecznika 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 niewielka bułka (pszenna lub razowa) 1/2Continue reading
Chleb, który ZAWSZE się udaje.
Od dłuższego czasu nie kupuję chleba. Bo to, co oferują sklepy trudno nazwać chlebem. Równie trudno oszukać kubki smakowe wychowane na świeżym, pachnącym chlebie z chrupiąca skórką i prawdziwym, nienadmuchanym miąższem. Ale co zrobić, gdyContinue reading