Niby to przepis świąteczny, ale absolutnie nic nie stoi na przeszkodzie, by jadać to cały rok! Ja to właśnie czynię- ilekroć tylko mi się przypomni! Na Śląsku nazywa się to “makówki”- jest tak pyszne, żeContinue reading
Kategoria: ZDROWIEJ
Nie ma się co oszukiwać – lubię zdrowsze odżywanie i życie tak blisko natury, jak to możliwe. Szczególnie doceniam moc ziół i sposoby ich zastosowania w kuchni oraz jako skutecznych lekarstw. Póki co….lepiej zapobiegać niż leczyć i kuchnia ma na to całkiem spory wpływ. Kto ze mną?!
Sprzątanie bez chemii
Kilka dni temu odebrałam telefon. Po drugiej stronie telemarketerka chciała przeprowadzić ze mną ankietę na temat wydatków na środki czyszczące. Okej – pomyślałam- to będzie krótka piłka. Pierwsze pytanie brzmiało automatycznie: Ile pieniędzyContinue reading
Zupa z soczewicy – idealna na chłodne dni.
Ta zupa jest idealna na nieciekawe pogodowo popołudnia. Bardzo syta, zdrowa, rozgrzewająca. A że za oknem jest jak jest…… Oto przepis (na 2 solidne porcje): 3/4 szklanki zielonej soczewicy (lub 1/2 szklanki: w zupełności wystarczy,Continue reading
Fit kulki czyli naprawdę zdrowe słodycze.
Jest taki moment w ciągu dnia, gdy nadchodzi pora kawy – a kawa, taka bardzo SAMA jest niezwykle smutną opcją. Często jako towarzystwo zapewniałam jej drożdżówkę, wafelka albo czekoladę. Gdy zaczęłam ćwiczyć. Jakoś odruchowo nieContinue reading
Ciasto kakaowe z białek
Całkiem akceptowalny pomysł jeśli chodzi o chęć zachowania szczupłej sylwetki! No….gdyby nie ta czekolada : / …. do popołudniowej kawki idealny! Naprawdę “rozpływa się w ustach” :) Czego potrzebujemy? – białka z jajek (minimum 4,Continue reading
Zdrowa surówka z dipem – absolutnym hitem :)
Ta surówka stała się przebojem w moim domu; podbiła podniebienia wszystkich, którzy jej spróbowali, począwszy od mojego :) Pamiętaj, że opcję są przeróżne! Można z pomidorkami koktajlowymi, rzodkiewką, z sałatą strzępiastą, lodową, rucolą, roszponką.. coContinue reading
Zdrowe kotleciki z ryżem i szpinakiem
Te kotleciki były wynikiem: a) braku ziemniaków b) znudzeniem tradycyjnym jedzeniem c) desperacji Kotlecików wyszło całe mnóstwo :) Następnego dnia były jeszcze lepsze i bardzo żałuję, że nie zrobiłam zdjęcia wersji dnia następnego: zamiast “naContinue reading
Mega dietetyczny sernik
Gdy zobaczyłam ten przepis na blogu M. Kownierewicz odetchnęłam z ulgą mówiąc sobie “Wreszcie moje problemy zostały rozwiązane!” – co za ulga :D Problemy ze słodyczami, oczywiście, a konkretnie ciastami. Kocham je. No ale imContinue reading
Grecki chleb z oliwkami
Rozpiera mnie duma: Upiekłam chleb. Tymi ręcami… którymi piszę tę notkę. Czemu tak się stało? Bo mamy z mężem serdecznie dosyć kupowanych chlebów, zwłaszcza w hipermarketach. Nie dość, że na następny dzień jeść się tegoContinue reading