Mieliście już podejście z robieniem domowej pizzy? My (tzn. mąż i ja) tak i nie był to udany eksperyment. Dopiero po kilku latach mieliśmy ochotę spróbować znowu :- ) Eksperyment się udał! I to przepysznie!Continue reading
Kategoria: ZDROWIEJ
Nie ma się co oszukiwać – lubię zdrowsze odżywanie i życie tak blisko natury, jak to możliwe. Szczególnie doceniam moc ziół i sposoby ich zastosowania w kuchni oraz jako skutecznych lekarstw. Póki co….lepiej zapobiegać niż leczyć i kuchnia ma na to całkiem spory wpływ. Kto ze mną?!
Schudnąć holistycznie – post dr Dąbrowskiej czyli post o poście.
Posty nie są mi obce – poszczę od jakichś 12 lat, mniej lub bardziej regularnie i w różnych formach. Postami stosowanymi przeze mnie najczęściej są posty jednodniowe; powstrzymuję się od jedzenia całkowicie, lub spożywam tylkoContinue reading
Wege rafaello, wege mleko i wege musli – i to wszystko pyszne!
Przez kilka dni na śniadanie i do kawy jadałam ciasto rafaello. Tak, w dodatku schudłam zamiast przytyć, a moje wyniki badań są bardzo dobre ;- ) Też tak chcesz? Wystarczy, że przerzucisz się na ….wegeContinue reading
Hummus, hiszpański majonez i domowy chleb – to się jada!
Odkąd zakończyłam post (o którym niebawem napiszę) zabrałam się za gotowanie i pieczenie; marzyłam o tym przez cały okres postu ;- ) Na pierwszy ogień poszedł : Hummus Kiedy po raz kolejny oglądałam film „SłodkiContinue reading
Dlaczego się objadamy? I jak to zmienić?
Żyjemy w czasach, gdy niczego nam nie brakuje. Sądzę, że żadna z osób, która czyta ten tekst nie spędza dni na poszukiwaniu jedzenia martwiąc się, że go nie znajdzie. Nie dość, że niczego nam nieContinue reading
Pasta/pasztet ze słonecznika.
To dobry przepis nie dla wegetarian; pasta jest naprawdę pożywna i dobra! Oto czego potrzebujesz (na kilkudniowy zapas kanapkowy): 1,5 szkl.łuskanych nasion słonecznika 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 niewielka bułka (pszenna lub razowa) 1/2Continue reading
Chleb, który ZAWSZE się udaje.
Od dłuższego czasu nie kupuję chleba. Bo to, co oferują sklepy trudno nazwać chlebem. Równie trudno oszukać kubki smakowe wychowane na świeżym, pachnącym chlebie z chrupiąca skórką i prawdziwym, nienadmuchanym miąższem. Ale co zrobić, gdyContinue reading
Makówki – świąteczna pychota.
Niby to przepis świąteczny, ale absolutnie nic nie stoi na przeszkodzie, by jadać to cały rok! Ja to właśnie czynię- ilekroć tylko mi się przypomni! Na Śląsku nazywa się to “makówki”- jest tak pyszne, żeContinue reading
Sprzątanie bez chemii
Kilka dni temu odebrałam telefon. Po drugiej stronie telemarketerka chciała przeprowadzić ze mną ankietę na temat wydatków na środki czyszczące. Okej – pomyślałam- to będzie krótka piłka. Pierwsze pytanie brzmiało automatycznie: Ile pieniędzyContinue reading
Zupa z soczewicy – idealna na chłodne dni.
Ta zupa jest idealna na nieciekawe pogodowo popołudnia. Bardzo syta, zdrowa, rozgrzewająca. A że za oknem jest jak jest…… Oto przepis (na 2 solidne porcje): 3/4 szklanki zielonej soczewicy (lub 1/2 szklanki: w zupełności wystarczy,Continue reading