Szakszuka na dobre weszła w nasz domowy kanon obiadowy; jest pożywna, szybka, tania i naprawdę smaczna! Po raz pierwszy podejrzałam ją na kanale Izrealia, po czym sama zrobiłam. Szakszuka oznacza dosł. „mieszankę” a danie prawdopodobnieContinue reading
Tag: zdrowe jedzenie
Jak zrobić spanakopitę – czyli trochę Grecji w kuchni.
Spanakopita to pierwsza rzecz, którą kupuję, gdy tylko przybywam do Grecji. Wraz z pierwszym kęsem wiem, że JUŻ jestem w Grecji. Spanakopitę można w Grecji kupić w formie „drożdżówki”- ślimaka, kwadratu albo trójkąta. Nazwa pochodziContinue reading
Zdrowe chwasty – poznajcie gwiazdę wieczoru!
Jeszcze rok temu plewiąc grządki, z ignorancją podchodziłam do wszędobylskiego chwastu, płożącego się beztrosko między warzywami. Jednocześnie żal było wyrywać, bo…był taki ładny! Zastanawiało mnie też, dlaczego kury tak się ciepią (śl. rzucają) ilekroć imContinue reading